把渔业基地打造成为以鲟鱼养殖、加工为主体，附加文旅、民宿、科普、休闲观光等为延伸的现代渔业现代农业产业园

头顶上，云层如烟似雾，五彩斑斓的霞光在云层间穿梭，卷起又舒展开来，宛如一幅流动的画卷。脚下，流水潺潺，叮咚作响，鱼儿在清澈见底的溪水中嬉戏，欢快的笑声与流水声交织成一首自然的交响乐。

在这咸安区桂花镇南川村的渔业公司，80亩的广阔土地上，130多个鱼池如同星罗棋布，其中30万尾鲟鱼在生态水体的滋养下，欢快地畅游着，它们或是嬉戏追逐，或是悠闲地在水中游弋，构成了一幅生机勃勃的画面。

在这些鱼池中，最引人注目的要数20个水源流动的小池了。在这20个小池里，8到12公分长的15万尾黑色小鲟鱼苗正静静地游弋，它们排列成方阵，模样呆萌可爱，仿佛一群小精灵在水中翩翩起舞。

而在百个2米深的大池中，养了2到10年、体重从10斤到300斤不等的13余万尾鲟鱼，按照年龄和体重分配在不同的池中。它们或潜入池底，或跃出水面抢食，或是游到池边与游客互动，为游客带来了解压的乐趣，同时也增添了养殖的活力。

“养好鲟鱼，必须满足两个条件：一是水质要好，必须是无污染、溶氧度高的一眼见底的生态水；二是水温要保持在18℃到25℃之间，这样才能保证鲟鱼的生长。”通过招商引资从宜昌引来的投资人一边将用鱼粉、豆粕和微量元素做成的颗粒状褐色饲料抛出弧线，一边笑着解释为什么选择在这里养鱼。

投资人介绍，他们考察了多个地方，只有这里的环境和水质最符合养殖鲟鱼的要求。从征地拆迁协调到顺利投产，咸安区、镇政府和区农业农村局给予了极大的支持。

据了解，一只鲟鱼从鱼苗开始养殖，需要8年的时间，投入成本超过万元，才有大约50%的收益。每个鱼池都标有号码，注明了2年到8年不等的梯度养殖时间，以确保每年都有成批的鲟鱼产出。三个月的鲟鱼苗以8元/只的价格从荆州购入，养到体重百斤后，第一次怀卵可以产出8斤籽，过2年后第二次出籽13斤，第三次15斤。除了取籽制成鱼籽酱销往欧洲外，鱼肉、鱼皮还会进行深加工，制成鱼干、皮包等产品。

南川水管局负责人介绍，鲟鱼养殖不仅改善了环境，将一个废弃的荒地变成了网红打卡点，还带动了50多位村民在基地务工，每人年务工收入可达5到6万元。

“我们将把渔业基地打造成一个以鲟鱼养殖、加工为主体，附加文旅、民宿、科普、休闲观光等为延伸的现代渔业现代农业产业园，升级为全市首家特种养殖的示范点，成为市民休闲观光的打卡点。”区农业农村局副局长钱远宗介绍，为支持基地发展，局里全力帮助其办理鲟鱼特种养殖经营许可证及人工繁育证，积极组织开展技术交流活动，引入先进的鲟鱼养殖技术和管理经验，提升其养殖水平。同时，将在全区范围内推广其模式，优化全区渔业产业结构，通过传授种苗和培育技术，鼓励带动周边养殖业，提高村民收入。

“2024年，四川、宜昌2个鲟鱼养殖基地产值达1800万元，今年咸宁基地投产后，三个基地2025年争取年产值向4000万元冲刺。”投资人满怀信心地说道。