您的位置:中国报道网 > 科学 > 文章

怎样科学的给宝宝添加辅食?

来源:未知 2019-03-07 次浏览
怎样科学的给宝宝添加辅食?


      一、辅食添加的基本原则:少量,简单

  总的来说,给孩子添加辅食要一种一种的添加,有简单到复杂,由少到多,由细到粗,由稀到稠,由单一到混合。

  一岁半之前保持一定的奶量可奠定婴幼儿生长的食物基础。

  实际生活中,很多宝妈们弄反了。当孩子每次吃完辅食后还想吃的时候,家长很容易把喂养的重点放在辅食上。

  其实,在小孩1岁半以前,奶制品应为“主食”。6个月至1岁,应保持每天喝奶量600ML-800ML,1岁至1岁半不少于400ML至600ML.即使孩子非常喜欢辅食,也不能让辅食喧宾夺主。保证主食的摄入量,才能保证营养的基础。

  二、何时开始添加辅食?

  1. 辅食添加的最佳时间为母乳喂养满4-6个月间。具体什么时候添加辅食,家长要观察孩子是否已经对大人吃饭产生关注,如大人吃饭时,孩子是否眼神固定,并出现吞咽,流口水等动作。或孩子近期体重增长缓慢也是要添加辅食的信号。如果母乳或配方奶粉能保持良好营养,则可稍延迟辅食添加。

  2、 首次添加辅食的最佳选择:婴儿营养米粉。注意不是自家做的米粉哦,自家做的营养成分不丰富不均衡。

  婴儿营养米粉和婴幼儿配方奶粉一样,是专门为婴幼儿设计的均衡营养食品,营养成分比较全面,添加了蛋白质,脂肪,维生素,DHA, 纤维素和微量元素,远远超过鸡蛋黄及蔬菜泥等营养相对单一的食物,而且过敏发生的概率也低。

  3、 开始添加第一种时,可以在一天之内喂食2次,连续3天,如无不良反应,可添加新食物。

  4、 一旦小孩对添加的辅食出现异常反应,要暂时停喂,3-7天后再添加这种食物,如果同样的问题再次出现,应考虑孩子对此食物不耐受,需停止至少3个月,以免对孩子造成损伤、如过敏。

  孩子一岁前,都把其他菜泥,肉泥,蛋黄等混在米粉中给孩子喂养,这样营养更丰富和均衡,也可避免因多种味道刺激孩子而出现偏食或挑食现象。

  5、 喂养顺序:先喂辅食后喂奶,一次吃饱。每次辅食添加的时间应该安排在母乳或配方奶之前,先吃辅食,紧接着喂奶,让孩子一次吃饱。

  6、 少量多餐不仅会影响孩子进食的兴趣,还会影响消化的效果。辅食添加的规律为一天两次。

  添加辅食后,孩子的进食时间和进食次数都不应该有明显改变。

  7、 吃多了不限制,吃少了不强制。家长需把握一个原则:即使进食正常的孩子,每次进食也可能有20%的偏差,每天进食可能有40%的偏差。

  8、 家长应该有意地先训练孩子的咀嚼动作。通过夸张式的表演咀嚼动作,孩子会逐渐意识到进食非液体食物时应该先进行咀嚼,才能吞咽。在磨牙萌出之前,还是不能给婴儿提供含有小块状的食物,应以泥糊状食品为主。家长不要操之过急。

  辅食的性状要与咀嚼能力相符。固体食物要在10个月前引入

  9、 辅食添加的原则:由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合。建议从婴儿营养米粉加起,逐渐加入菜泥、肉泥、蛋黄等。建议8个月再添加蛋黄,1岁后再添加鲜牛奶及其制品(如鸡蛋的蛋糕)、带壳的海鲜、花生及其他干果。目的:减少过敏发生。1岁之内不建议在食物中加入食盐和食糖。每种新食物的添加都要观察满3天。

  食物性状与接受度有关,对于没有过敏的宝宝来讲,没有不能接受的食物,只有不能接受的性状。

  尽量不吃罐装食品,不如自己家现做的新鲜。

  10、 1岁之内禁食豆腐、果冻,这些看似非常软的食物,但韧性较大。若孩子吞咽不好,这些食物很可能如同胶布一样粘附于喉部,造成窒息。对于一岁以内的婴儿,豆腐的营养没有特别之处,不是非要食用的。

  1岁以内的孩子不要吃花生,榛子等干果,防止过敏。3岁以内可以接受研碎的干果,但是注意咀嚼时不要让孩子情绪波动,以免呛入气管。

  三、构筑孩子合理的饮食结构

  1)4-6个月:辅食尝试阶段。以母乳或婴儿配方粉为主食,逐渐尝试添加辅食,辅食种类和数量要少,性状要细。

  2)7个月-1岁:以母乳或婴儿配方粉为主食,添加辅食后不主动减少奶量;辅食中首先要考虑碳水化合物的摄入量——包括婴儿营养米粉、稠粥或稠烂面条,在此基础上添加蔬菜、肉泥和鸡蛋黄。由于蔬菜、水果中含能量极少,所以碳水化合物食物是辅食中的“主食”,至少应占每次喂养量的一半。辅食的性状可逐渐由细变粗,种类逐渐增多,数量逐渐增加。

  3)1-1.5岁:辅食与奶制品可以达到1:1的关系。

  4)1.5岁以后:食物种类与成人食物相似,但味道相对清淡,性状相对软和细。直到3岁,才可真正与大人一同分享食物。

  四、家长容易进入辅食添加的误区

  1、 对于进食及发育均良好的孩子来说,家长可以将添加鸡蛋黄的时间推迟到8个月以后,而鸡蛋清要等到1岁后才能添加;对于明确鸡蛋黄过敏(食物回避+激发试验阳性)的婴幼儿,停止食用鸡蛋黄至少6个月后才能再次添加。鸡蛋黄的营养成分算不上是均衡的,而且容易引起小孩过敏,家长完全可以找到其他食物来替代鸡蛋黄的营养。

  2、 过早的给孩子吃成人食物。辅食味道较清淡,加上婴幼儿味觉本身还不够敏感,接受辅食原本应没有问题,但是一旦给孩子尝过大人的食物,哪怕是一点点,都可能刺激婴幼儿的味觉过早发育。一旦孩子喜欢上大人食物的味道,就很难再接受辅食。

  3、 给孩子吃很多零食以弥补吃饭不好。孩子吃饭不好所以给孩子多吃零食,多吃零食又进一步导致孩子吃饭不好,恶性循环。

  4、 让孩子多吃蔬菜少吃米粉。婴儿饮食中最为重要的元素是宏量元素,即蛋白质、脂肪和碳水化合物,其中碳水化合物的食物最容易被婴儿吸收利用,包括营养米粉,稠粥或稠烂的面条。碳水化合物摄入不足,以致能量不足,不利于婴儿体重的增长,所以至少应占每次喂养量的一半。微量元素只有在宏量元素充足的基础上才能发挥应有的作用。

  5. 早期生长过快并不意味着今后长大就是高个儿,反而可能意味着孩子今后出现肥胖的机会明显增加。若孩子生长正常,家长就没有必要纠结孩子吃的少。

  5、 过分相信微量元素检测。很多家长都关心何时给孩子检测微量元素,担心孩子会缺什么影响孩子的生长发育。其实,只要孩子生长发育正常,是没有必要检测微量元素的。孩子的生长发育主要依赖于蛋白质,脂肪,碳水化合物等宏量元素,生长异常不是由微量元素缺乏所致。

  婴幼儿的健康成长不是通过补充微量营养素而获得的,正常均衡饮食下无需刻意补充微量元素。

  婴儿4-6个月后,添加富含铁的辅食,因为母亲怀孕期间通过胎盘给婴儿输送的铁只够婴儿消耗4-6个月,所以最早添加的辅食必须是含铁的食品。如婴儿营养米粉,青菜,瘦肉等。

  6、 添加营养品代替正常食物。很多家长被市场上的婴幼儿营养品所吸引。市场上的营养品或补充剂不仅不能确定有效成分和含量,而且都含添加剂,防腐剂。

  摄入营养的最佳途径是食物,食物中营养素含量和种类肯定比补充剂好。

  7、 给1岁以内小婴儿的食物加盐。有的家长担心如果不给婴儿加盐,会导致孩子氯和钠摄入不足。婴儿配方奶和米粉都含有氯和钠,如果再添加食盐,包括酱油等咸味调味品,会造成钠摄入过多。同样不宜添加糖和其他调味料,会增加出现龋齿的风险。家长不要依自己的味觉,决定婴儿事物的味道。

  给孩子食物内加盐的合适时机是1岁以后,但如果1岁婴儿仍可接受较淡食物,没必要强行添加食盐。孩子的饮食中钠的来源很多。

  8、 给孩子喝煮水果水或煮菜水。水果和蔬菜富含维生素,煮沸过程中,大量维生素会受到破坏,大大降低了蔬菜和水果的营养价值。从解渴饮料的角度来说,也不推荐给孩子喝果汁。因为无论是煮的果水、菜水还是榨的果汁,都有味道,过早饮用可改变孩子的味觉。一旦接受了这些味道,就会拒绝喝白水。煮菜水还有安全问题,蔬菜表面的色素,化肥,农药会溶于水内,菜水中甚至还有重金属。

  9. 用奶,米汤,稀米粥等冲米粉。这样会使米粉的浓度太高,增加婴儿肠胃和代谢负担。应该用温水调制米粉。待孩子完全能接受米粉后,才能与其他食物混合。

  9、 用奶瓶给孩子喂养辅食。奶瓶是吸允而吞咽,碗和勺是训练婴儿的卷舌咀嚼然后吞咽能力,不仅为了营养,更是为了训练面部肌肉、为今后流利说话打好基础。

  五、辅食菜泥的做法

  家长在给孩子做菜泥时,要尽量保证不破坏蔬菜中的营养物质。不同种类的蔬菜制作方法有异。

  · 根茎状蔬菜,如土豆,红薯,胡萝卜,可将他们蒸熟后去皮。再做成糊状

  · 绿叶菜应整棵的放在滚开的水中焯数秒,去除做成菜泥。这样附着上的化肥农药才能降到最低。绿叶菜不要做得太熟,也不要切碎后再放到水里,这样都会流食大量维生素。菜泥可直接加入到米粉中。

  · 做菜粥时,可以先熬米粥,后加入菜泥,千万不要菜与米一起煮熟。

  · 由于胡萝卜素在油脂参与下能更好被人体吸收,所以在蒸胡萝卜前,应将胡萝卜切成大块,并用少许油爆炒几秒,再蒸熟制成胡萝卜泥。

  · 果泥是进食水果最好的方式。可将苹果,香蕉等刮成泥直接喂。这样既可以保证营养,又锻炼婴儿进食能力。一岁以内,不要选择太甜或酸的水果,以免干扰奶的摄入。




相关阅读:
新闻
  • 北京:限竞房成市场主流
  • 惠州部分小学周边现“虾扯蛋”辣条
  • 减轻学生过重课业负担
  • 教育培训机构预付费问题突出
  • 国航实行国内客票退改手续费新标准
  • 热点
  • 北京商住房市场冰冻近两年
  • 中年女靠涂鸦与失眠“和平共处”
  • 热点 推动金融领域安全建设
  • 智慧能源产业投资热点分析
  • 凤姐代言BHB崩盘创始人跑路
  • 48小时点击排行榜
    华人女性AI科学家加盟科技 怎样科学的给宝宝添加辅食? 地球系统科学研究院考研调剂信息 汶川县科学技术和知识产权预算 中国南极科考队凯旋回家 听科学家谈他们喜欢的科幻电影 中国科学家掀开青藏高原 生命科学十大技术趋势

    Copyright 2007-2019 中国报道网 All Right Reserved 未经健中国报道网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任 联系邮箱:sheng6665588@gmail.com 本站内容仅供网友参考,不作为诊断和治疗的依据。资料均来源网络,版权归原作者。如有侵权,请您来信告知!

    备案号:京ICP备10218182号-4